Descripción

Pancakes Quamtrax

Preparado para realizar deliciosas tortitas de Avena en sabores fresa-nata y naranja-miel.

La avena es uno de los cereales con mayor porcentaje en proteínas, además de aportar hidratos de carbono de bajo índice glucémico (más saciantes por ser de liberación sostenida) y un adecuado porcentaje en grasas cardiosaludables y fibra.

De manera natural presenta ácidos grasos poliinsaturados omega-6, entre ellos el ácido Linoléico, que como bien sabemos es un ácido graso esencial.
La avena, también nos aporta fibra, vitaminas del grupo B, vitamina E y minerales como, por ejemplo, el Fósforo, el Magnesio y el Zinc.

Además aporta Beta-Glucanos, una sustancia activa que ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Por si esto fuera poco hemos añadido a nuestra harina de avena la fuente de proteínas de mayor valor biológico, la ovoalbúmina (proteína de la clara del huevo), para que puedas elaborar deliciosas tortitas con la perfecta mezcla de hidratos de carbono y proteínas.

 

Uso recomendado: Para hacer tortitas: Mezclar 35 gramos con 90-100 ml de agua. Dejar reposar unos minutos, volver a agitar y añadir a la sartén.