Es un complemento alimenticio en polvo fabricado con una composición a base de caseína micelar de la patente Solmiko de Glanbia Nutritionals, la cual ha sido elaborada a partir del suero lácteo. Además, contiene toppings y el genuino sabor a cacao que te acompaño durante la infancia gracias a la colaboración de Big con Cacaolat, lo que hace una experiencia irrepetible.
Solmiko, es una caseína micelar (proteína total de leche), elaborada con leche fresca desnatada ultrafiltrada, lo que permite conseguir una caseína micelar de liberación lenta y de excelente calidad, ya que gracias al proceso de filtración ultrafino y a bajas temperaturas la caseína conserva todas sus características nutricionales.
La caseína micelar posee un excelente perfil de aminoacidos ramificados (BCAAs) y una gran fuente de calcio.
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